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Bol Smoothie aux Bleuets

2 portions

Temps de préparation: 7 min

Ce bol de lait frappé est suffisamment épais pour qu’on le mange à la cuillère. Onctueux et savoureux, il est composé de yogourt et de fruits. Ce déjeuner, qui se prépare en quelques minutes, est une belle façon d’entamer votre journée.

Ingrédients

2  bananes bien mûres congelées 2 
1 tasse de bleuets congelés 250 ml
2/3 tasse de flocon d'avoine à cuisson rapide divisée 150 ml
2 c. à soupe de graines de lin eu (ou) de graines de chanvre moulues divisées 30 ml
1 tasse de yogourt nature 250 ml
2 c. à thé de miel liquide 10 ml
2 c. à soupe d'amandes avec le peau 30 ml
2 c. à soupe d'amandes sans la peau 30 ml
1/2 tasse de bleuets frais 125 ml
Conserver des bananes et bleuets congelés en portions individuelles dans des sacs à congélation hermétiques, afin de préparer ce bol de smoothie le matin en un clin d’œil.
 

Instructions

étape 1
Réserver les bleuets frais, les amandes avec et sans peau et 2 c. à soupe (30 ml) de flocons d’avoine pour la garniture.

étape 2
Dans un mélangeur, combiner le yogourt, le miel, la banane, les bleuets congelés, les flocons d’avoine et les graines, et réduire en purée jusqu’à ce que la consistance soit lisse. Verser dans des bols et garnir de bleuets frais, de flocons d’avoine et d’amandes. Servir immédiatement.

étape 3
Note : Si vous n’avez pas d’amandes sans la peau, vous pouvez simplement prendre des amandes avec la peau.

Conseils

Ce bol de smoothie ultra-épais se prépare plus facilement avec un mélangeur classique grand format plutôt qu’avec un mélangeur individuel. Si votre mélangeur est de petit format, ajoutez un peu plus de lait pour liquéfier le mélange et faciliter le travail.

Notes et valeur nutritive

Nutrition Information
Valeur nutritive
% Daily Value
% valeur quotidienne
Amount
Teneur
Calories / Calories 528 kcal
Fat / Lipides 17 g
Saturated / saturés
+ Trans / trans
Cholesterol / Cholestérol
Sodium / Sodium 93 mg
Carbohydrates / Glucides 82 g
Fiber / Fibres 13.2 g
Sugars / Sucres
Protein Protéines 18 g
Vitamin A / Vitamine A
Vitamin C / Vitamine C
32%
Calcium / Calcium
Iron / Fer
Cette recette est une gracieuseté des producteurs laitiers du Canada.

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