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Salade de fruits et d’avocat au basilic et au miel

Fait 4 portions

	Le jus d’une ½ lime
	Le jus d’un ½ citron
2 c. à soupe	Miel	30 ml
	2 mangues Ataulfo, pelées, en lanières
	La chair de 2 avocats, en lanières
1/2 tasse	fraises, en quartiers	125 ml
1/2 tasse	mûres	125 ml
1/2 tasse	bleuets	125 ml
6	Figues, en demis	:
	Pour garnir	:
	Pistaches concassées, au goût
	Fresh basil leaves, to taste

étape 1
Dans un petit bol, mélanger le jus de lime avec le jus de citron et le miel. Réserver.

étape 2
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients restants de la salade avec la vinaigrette.

étape 3
Servir garni de pistaches et de basilic frais.

Nutrition Information
Valeur nutritive

% Daily Value
% valeur quotidienne

Amount
Teneur

Calories / Calories 308 kcal

19%

Fat / Lipides 12 g

Saturated / saturés 2 g
+ Trans / trans

Cholesterol / Cholestérol

Sodium / Sodium 10 mg

18%

Carbohydrates / Glucides 54 g

46%

Fiber / Fibres 11 g

Sugars / Sucres 33 g

Protein Protéines 3 g

11%

Vitamin A / Vitamine A

98%

Vitamin C / Vitamine C

Calcium / Calcium

Iron / Fer

Cette recette est une gracieuseté des Avocats du Mexique