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Tartine à l'avocat chic balsamique

Portions 1-2

2	tranches de pain intégral multigrains, grillées
1	Avocat du Mexique, en tranches
6-8	tomates cerises, coupées en deux
10-12	perles de bocconcini
	Quelques feuilles de basilic frais
	Réduction de vinaigre balsamique
	Poivre du moulin au goût

étape 1
Faire griller les tranches de pain au four, sous le grill, jusqu’ à l’obtention de la coloration désirée.

étape 2
Déposer les tranches d’avocat sur le pain grillé et ensuite garnir avec les tomates cerises.

étape 3
Ajouter les perles de bocconcini et recouvrir d’un filet de vinaigre balsamique.

étape 4
Garnir les tartines de feuilles de basilic et ajouter du poivre au goût.

Nutrition Information
Valeur nutritive

Par portion

% Daily Value
% valeur quotidienne

Amount
Teneur

Calories / Calories 271

23%

Fat / Lipides 14.7 g

Saturated / saturés 3.1 g
+ Trans / trans 0.1 g

Cholesterol / Cholestérol 6 mg

Sodium / Sodium 197 mg

Carbohydrates / Glucides 28.2 g

36%

Fiber / Fibres 9.0 g

Sugars / Sucres 4.7 g

Protein Protéines 9.5 g

Vitamin A / Vitamine A

23%

Vitamin C / Vitamine C

Calcium / Calcium

12%

Iron / Fer

Cette recette est une gracieuseté des Avocats du Mexique.