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Courge Alfredo

Donne 4 portions

Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 35 min

Ingrédients

1	courge spaghetti	1
3/4 tasse	yogourt grec 2 % M.G. nature	180 ml
1/2 tasse	parmesan râpé	125 ml
1/2 c. à thé	origan séché	2,5 ml

Instructions

étape 1
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

étape 2
Couper la courge en deux en direction de la longueur et en retirer les graines. Huiler légèrement une plaque à pâtisserie. Y déposer les demi-courges à plat et les faire cuire 35 min. Laisser tiédir 10 min.

étape 3
À la fourchette, retirer les filaments de la courge, puis les transférer dans un grand bol. Ajouter le yogourt, le parmesan et l'origan. Bien mélanger.

Notes et valeur nutritive

Nutrition Information
Valeur nutritive

par portion

% Daily Value
% valeur quotidienne

Amount
Teneur

Calories / Calories 207

11.1%

Fat / Lipides 7.2 g

Saturated / saturés 3.3 g
+ Trans / trans 0.1 g

Cholesterol / Cholestérol 14.1 mg

13%

Sodium / Sodium 312 mg

12.4%

Carbohydrates / Glucides 37.2 g

21,6%

Fiber / Fibres 5.4 g

Sugars / Sucres 1.13 g

Protein Protéines 12.3 g

Vitamin A / Vitamine A

17.5%

Vitamin C / Vitamine C

30%

Calcium / Calcium

12.1%

Iron / Fer

Cette recette est une gracieuseté de Danone.

Courge Alfredo

Donne 4 portions

Ingrédients

Instructions

Notes et valeur nutritive

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