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Amuse-gueule pour randonneurs

12 portions

Voici une collation vite faite, facile à préparer et à emporter en randonnée. Une excellente source de glucides et d’énergie !

Ingrédients

4 tasses	céréales de type « Shreddies »	1 l
1 c. à thé	cannelle	5 ml
1 1/2 tasse	fruits séchés assortis, hachés	375 ml
1/2 tasse	amandes entières, grillées	125 ml
1 tasse	noix de coco (facultative)	250 ml

Instructions

étape 1
Dans un grand bol, réunir les céréales et la cannelle puis incorporer les ingrédients restants.

Conseils

Prépar ez ce mélange au besoin et conservez-le dans un contenant hermétique. Après une journée ou deux, les céréales perdent de leur croquant.

Notes et valeur nutritive

Nutrition Information
Valeur nutritive

par portion de 125 ml (1/2 tasse)

% Daily Value
% valeur quotidienne

Amount
Teneur

Calories / Calories 149

Fat / Lipides 4.0 g

Saturated / saturés 0.8 g
+ Trans / trans 0 g

Cholesterol / Cholestérol 0 mg

Sodium / Sodium 103 mg

Carbohydrates / Glucides 28.2 g

15%

Fiber / Fibres 3.8 g

Sugars / Sucres 12.8 g

Protein Protéines 3.2 g

Vitamin A / Vitamine A

Vitamin C / Vitamine C

Calcium / Calcium

21%

Iron / Fer

Notes des diététistes

Le grignotage fait partie de notre quotidien. Trop souvent, nous optons pour la voie de la facilité en man geant des aliments à haute teneur en matières grasses qui compromettent nos repas. Choisissez plutôt des collations santé.

Source

Marilynn Small, diététiste.

Céréales Post

Nos Meilleurs Recettes - Les diététistes du Canada. 2001. Publié par Robert Rose Inc.