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Thé Pu-erh au Lait et aux Épices

4 portions

Temps de préparation: 3 min
Temps de cuisson: 10 min

Préparez votre thé avec du lait pour en rehausser la teneur nutritive !

Ingrédients

3 tasses	de lait	750 ml
2 1/2 oz	de zeste d'orange séché ou 1 bâton de cannelle	75 g
1/4 tasse	d'anis étoilé	60 ml
2 c. à soupe	de clous de girofle	30 ml
2 sachets ou 1 c. à thé	de thé Pu-erh ou de feuilles de thé Pu-erh	2 sachets ou 5 ml
	cassonade au goût

Instructions

étape 1
Dans une casserole moyenne, amener le lait et les trois autres ingrédients à ébullition à feu moyen. Ajouter le thé et réduire à feu doux. Laisser mijoter 5 minutes.

étape 2
Éteindre le feu et verser dans quatre tasses à l 'aide d'une passoire à thé. Servir avec de la cassonade, au goût.

Conseils

Le lait contient 15 éléments nutritifs, incluant du calcium, de la vitamine D, du magnésium, du potassium, des protéines et de la vitamine B12.

Notes et valeur nutritive

Nutrition Information
Valeur nutritive

1/4 de la recette

% Daily Value
% valeur quotidienne

Amount
Teneur

Calories / Calories 101 kcal

Fat / Lipides 4 g

Saturated / saturés
+ Trans / trans

Cholesterol / Cholestérol

Sodium / Sodium 87 mg

Carbohydrates / Glucides 11 g

Fiber / Fibres

Sugars / Sucres

Protein Protéines 6 g

Vitamin A / Vitamine A

Vitamin C / Vitamine C

20%

Calcium / Calcium

Iron / Fer

Cette recette est une gracieuseté des producteurs laitiers du Canada.