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Smoothie éclair aux baies et aux bananes

1 L (4 tasses)

Temps de préparation: 5 min

Recette gagnante du Concours de recettes d’enfant de 2011 – 2e place!

Ingrédients

1 tasse	jus de fruit pur comme le jus d’orange, de pommes ou de framboises	250 ml
1 ½ tasses	framboises congelées	375 ml
1	banane, hachée
1 tasse	bleuets congelés	250 ml
¼ tasse	yogourt à la vanille	50 ml
2 c. à table	graines de lin moulues	25 ml

Ce smoothie est un excellent moyen de savourer des fruits au cours des déplacements avec d’autres ingrédients nutritifs comme les graines de lin moulues et le yogourt. Vous pouvez varier facilement les saveurs en choisissant vos fruits préférés. Les enfants aimeront mesurer les fruits et préparer leur collation au mélangeur.

Instructions

étape 1
Verser le jus de fruit dans un mélangeur. Ajouter les framboises, les bananes, les bleuets, le yogourt et les graines de lin.

étape 2
Mettre en purée jusqu’à ce que le mélange soit très crémeux.

étape 3
Verser dans des verres pour servir.

Conseils

Recherchez les divers mélanges de fruits congelés disponibles comme les mélanges de baies ou de fruits tropicaux. Les fruits congelés sont tout aussi nutritifs que les fruits frais mais sont plus économiques hors saison.

Notes et valeur nutritive

Nutrition Information
Valeur nutritive

par 250 ml (1 tasse)

% Daily Value
% valeur quotidienne

Amount
Teneur

Calories / Calories 130

Fat / Lipides 2 g

Saturated / saturés
+ Trans / trans

Cholesterol / Cholestérol

Sodium / Sodium 12 mg

Carbohydrates / Glucides 27 g

Fiber / Fibres 6 g

Sugars / Sucres

Protein Protéines 3 g

Vitamin A / Vitamine A

Vitamin C / Vitamine C

Calcium / Calcium

Iron / Fer

Source

Hannah de Thunder Bay dit que les enfants aimeront cette recette parce que c’est un moyen délicieux et facile de consommer des fruits et beaucoup d’éléments nutritifs.

Recette offerte par EatRight Ontario au www.eatrightontario.ca.