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Pochettes de pain pita au Monterey Jack et aux œufs

Donne 4 portions

Temps de préparation: 15 min

1/2 tasse	sauce à pizza, non additionnée de sel	125 ml
4	oeufs brouillés	4
2 1/2 tasses	égumes, au choix (courgettes, poivrons doux, céleri, oignons verts, etc.), râpés	625 ml
6 oz	Monterey Jack canadien, râpé	180 g
12 à 15	pitas miniatures de blé entier (ou 4 grands pitas), coupés en deux	12 à 15

étape 1
Mélanger la sauce à pizza, les oeufs, les légumes et le Monterey Jack.

étape 2
Garnir les moitiés de pain pita du mélange aux oeufs et emporter dans le carton repas, ainsi que les crudités.

Nutrition Information
Valeur nutritive

Par portion

% Daily Value
% valeur quotidienne

Amount
Teneur

Calories / Calories 445

Fat / Lipides 21 g

Saturated / saturés
+ Trans / trans

Cholesterol / Cholestérol

Sodium / Sodium 748 mg

Carbohydrates / Glucides 42 g

Fiber / Fibres 6.7 g

Sugars / Sucres

Protein Protéines 25 g

Vitamin A / Vitamine A

95%

Vitamin C / Vitamine C

36%

Calcium / Calcium

Iron / Fer

Cette recette est une gracieuseté des producteurs laitiers du Canada.