decouvrezlesaliments.ca
English

Glaces au yogourt

7 portions

Ces glaces rafraîchissantes vous permettent de profiter de toutes les qualités nutritives du yogourt de façon agréable et originale. Vous pouvez concocter différentes saveurs à partir d’autres jus concentrés. Quelques minutes avant de servir, retirez-les du congélateur et déposez-les au réfrigérateur.

Ingrédients

1 tasse yogourt nature à faible teneur en gras 250 ml
3/4 tasse jus de fruits concentré, décongelé ou purée de fruits frais 180 ml
3/4 tasse lait à 2 % ou écrémé 180 ml

Instructions

étape 1
Mélanger le yogourt, le jus de fruits et le lait. Verser dans 6 ou 7 petits moules en papier. Mettre au congélateur jusqu’à ce que les glaces soient partiellement congelées. Insérer un bâtonnet au centre de chacun des petits moules. Congeler jusqu’à ce qu’elles soient durcies. Retirer les moules de papier. Servir.

Notes et valeur nutritive

Nutrition Information
Valeur nutritive
par portion
% Daily Value
% valeur quotidienne
Amount
Teneur
Calories / Calories 78
2%
Fat / Lipides 1.1 g
Saturated / saturés 0.5 g
+ Trans / trans 0 g
Cholesterol / Cholestérol 4 mg
2%
Sodium / Sodium 38 mg
5%
Carbohydrates / Glucides 13.9 g
1%
Fiber / Fibres 0.2 g
Sugars / Sucres 13.8 g
Protein Protéines 3.3 g
3%
Vitamin A / Vitamine A
68%
Vitamin C / Vitamine C
9%
Calcium / Calcium
1%
Iron / Fer
Note des diététistes
Autant les petits que les grands adoreront ces glaces. Chacune d’entre elles constitue une bonne source de calcium et contient un gramme de matières grasses.

Source
Barbara Hudec
Nos Meilleurs Recettes - Les diététistes du Canada. 2001. Publié par Robert Rose Inc. 

Salade de pois chiches et légumes du jardin

Gratin de quinoa et de légumes