Ajoutez de l’exotisme à votre petit-déjeuner habituel. La fraîcheur du gingembre et la douceur du miel dans le granola s’harmonisent merveilleusement bien au goût sucré de l’ananas, alors que le fromage Cottage aromatisé de cannelle et de vanille ajoute la parfaite petite note sucrée.
Instructions
étape 1
Dans une petite casserole ou un poêlon, mélanger le gingembre, le miel et l’eau. Porter à ébullition à feu moyen-doux, en remuant souvent. Laisser mijoter environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le gingembre devienne transparent. Ajouter l’avoine et les pacanes et faire cuire tout en remuant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit rôti et sec. Transférer dans un bol et laisser refroidir.
étape 2
Dans un autre bol, mélanger le fromage Cottage, la cannelle et la vanille. Répartir dans 4 bols et garnir d’ananas et de granola.