Instructions
étape 1
Dans une poêle à fond épais, faire revenir le bœuf avec l'oignon et l'ail. Égoutter l'excès de gras. Ajouter la sauce tomate, les lentilles, les champignons, l'eau, l’assaisonnement au chili et le poivre. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
étape 2
Ajouter le vinaigre et laisser mijoter 15 minutes.