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Verrines du Moyen-Orient

Donne 4 portions

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients

1 c. à soupe abricots séchés 15 ml
1 c. à soupe figues séchées 15 ml
2 c. à soupe pistaches décortiquées 30 ml
2 c. à soupe eau de fleur d'oranger 30 ml
2 tasses yogourt grec 2 % M.G. au miel 500 ml

Instructions

étape 1
Hacher finement les abricots, les figues et les pistaches. Les transférer dans un petit bol, puis les arroser d'eau de fleur d'oranger. Laisser macérer environ 15 min.

étape 2
Remplir quatre verrines d’une capacité de 125 ml (1/2 tasse) chacune de 125 ml (1/2 tasse) de yogourt. Les garnir uniformément des noix et fruits macérés.

Notes et valeur nutritive

Nutrition Information
Valeur nutritive
par portion
% Daily Value
% valeur quotidienne
Amount
Teneur
Calories / Calories 158
5.7%
Fat / Lipides 3.7 g
Saturated / saturés 1.5 g
+ Trans / trans 0 g
Cholesterol / Cholestérol 12.5 mg
1.9%
Sodium / Sodium 44.6 mg
6.7%
Carbohydrates / Glucides 20.2 g
Fiber / Fibres 0.8 g
Sugars / Sucres 15 g
Protein Protéines 11 g
Vitamin A / Vitamine A
0.1%
Vitamin C / Vitamine C
13.3%
Calcium / Calcium
2.1%
Iron / Fer
Source
Caroline Loranger, diététiste
La Prairie, QC
Cette recette est une gracieuseté de Danone.

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