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Bol de lait frappé et müesli

2 portions

Temps de préparation: 7 min

Ce bol de lait frappé est suffisamment épais pour qu’on le mange à la cuillère, tout en étant onctueux et savoureux, et rempli de yogourt et de fruits. Ce déjeuner, qui se prépare en quelques minutes, est une belle façon d’entamer votre journée.

Ingrédients

2  bananes bien mûres congelées  
1 tasse de fraises congelées 250 ml
2/3 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide, divisée 150 ml
2 c. à soupe de graines de lin moulues et(ou) de graines de chanvre, divisée 30 ml
1 tasse de yogourt nature 250 ml
2 c. à thé de miel liquide 10 ml

Instructions

étape 1
Trancher environ 6 rondelles de banane et couper le reste en gros morceaux. Couper une fraise en tranches fines. Réserver les fruits tranchés, 2 c. à soupe (30 ml) de flocons d’avoine et 2 c. à thé (10 ml) de graines pour la garniture.

étape 2
Dans un mélangeur, combiner le yogourt, le miel, le reste de la banane, les fraises, les flocons d’avoine et les graines, et réduire en purée jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Verser dans des bols refroidis et garnir de tranches de banane et de fraises, de flocons d’avoine et de graines. Servir immédiatement.

Conseils

Conserver des bananes et fraises congelées en portions individuelles dans des sacs à congélation hermétiques, afin de préparer ce bol de lait frappé le matin en un clin d’œil.

Ce lait frappé ultra-épais se prépare plus facilement avec un mélangeur classique grand format plutôt qu’avec un mélangeur individuel. Si votre mélangeur est de petit format, ajoutez un peu plus de lait pour éclaircir le mélange et faciliter le travail.

Notes et valeur nutritive

Nutrition Information
Valeur nutritive
Par Portion
% Daily Value
% valeur quotidienne
Amount
Teneur
Calories / Calories 468
Fat / Lipides 9 g
Saturated / saturés
+ Trans / trans
Cholesterol / Cholestérol
Sodium / Sodium 92 mg
Carbohydrates / Glucides 84 g
Fiber / Fibres 12 g
Sugars / Sucres
Protein Protéines 18 g
Vitamin A / Vitamine A
70 %
Vitamin C / Vitamine C
26 %
Calcium / Calcium
Iron / Fer
Cette recette est une gracieuseté des producteurs laitiers du Canada.

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